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购买阳 澄湖大闸蟹需注意什么?

作者:良仁正品 发布日期: 2019-08-12 11:14:54
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说起大闸蟹,阳澄湖 大闸蟹无疑是名声较大的。这样一 来良仁正品小编给大家介绍一下阳澄湖大闸蟹的分辨方法和基本的注意事项。一、防伪标志
说起大闸蟹,阳澄湖 大闸蟹无疑是名声较大的。
这样一 来良仁正品小编给大家介绍一下阳澄湖大闸蟹的分辨方法和基本的注意事项。
一、防伪标志 正宗的 阳澄湖大闸蟹都有苏州市质监局的防伪蟹扣,蟹扣正 面有国家地理标志原产地保护的标识,背面印有清晰的“品牌名字”,可通过电话、短信、网站查询信息真伪。而且,销售门 店须有行业协会的授权。
二、如何保存 如果您买了大闸蟹,一时吃不完,或者要 过一段时间再尝,那么您得注意保存。把捆绑好(保证大闸蟹肉的结实)的大闸 蟹放在冰箱的保鲜室内,温度控制在3-6摄氏度左右,拧干的湿毛巾盖住。一般3-5天蟹不会死,不可放入水中养,死水缺氧(必死)。

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